EU HACCP検査
国内では食品中のヒスタミン濃度の基準は設定されていませんが、EUでは基準が設けられています。弊社はEU向け輸出水産食品のヒスタミン検査の受託が可能です。
主な分析内容
EU HACCP検査
対EU 向けHACCP の認定を受け、欧州連合域内等に輸出される事業者様を、ヒスタミンの検査を通じ、確かな技術と豊富な水産加工品検査の実績でサポートいたします。ヒスタミンの試験方法については、農林水産省が示す「分析法の妥当性確認に関するガイドライン」に基づいて妥当性を確認しており、EU向け輸出水産食品の公的管理に係る検査機関となっています。全国にある当社の拠点で幅広いエリアのお客様の輸出ビジネスをご支援いたします。
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